Kính chào quý khách , để được phục vụ tốt hơn về dịch vụ nhân sự của công ty , quý khách vui lòng gọi ngay 0926 980998 hoặc gửi yêu cầu vào mail ledangkhanhvn@gmail.com để được tư vấn nhanh nhất . Xin cám ơn /

Mề đay vô căn mãn tính (CIU) là thuật ngữ y tế dành cho người bị phát ban trong sáu tuần trở lên mà không biết nguyên nhân cơ bản. Các triệu chứng có thể đến và đi trong nhiều tháng hoặc thậm chí nhiều năm. Sau đây VietSkin.vn xin chia sẻ về một số thông tin về căn bệnh này

Trong khi nhiều người nghĩ rằng tổ ong luôn là một phản ứng dị ứng với một cái gì đó cụ thể, thì đây không phải là trường hợp của CIU. Tập thể dục, căng thẳng, nóng, lạnh, áp lực, hoặc một loạt các yếu tố khác có thể kích hoạt pháo sáng. Họ cũng có thể xuất hiện một cách tự nhiên, được kích hoạt bởi những thứ dường như không có gì cả.

Mặc dù CIU không phải là một phản ứng dị ứng, điều chỉnh chế độ ăn uống của bạn có thể giúp giảm bớt các triệu chứng của bạn. Hiện tại, không có nhiều bằng chứng cụ thể về ảnh hưởng của chế độ ăn kiêng đặc biệt đối với các triệu chứng CIU. Tuy nhiên, một số thử nghiệm hạn chế cho thấy thay đổi chế độ ăn uống có thể giúp giảm triệu chứng, ít nhất là ở cấp độ cá nhân.

Dưới đây là một số chế độ ăn kiêng và thực phẩm có thể giúp bạn kiểm soát các triệu chứng CIU.

Chế độ ăn uống kháng histamine
Nồng độ histamine cao có thể đóng một vai trò quan trọng trong CIU, vì nhiều người mắc bệnh đáp ứng tốt với thuốc kháng histamine. Tuy nhiên, đối với 40% những người không đáp ứng với thuốc kháng histamine, thử chế độ ăn kháng histamine có thể là bước tiếp theo đáng giá.

Trong một nghiên cứu gần đây , 22 người bị mề đay mãn tính hạn chế thực phẩm giàu histamine trong bốn tuần. Có sự giảm đáng kể về mặt thống kê về điểm nghiêm trọng của bệnh mề đay của người tham gia. Các mẫu máu từ các bệnh nhân trong cùng một nghiên cứu cho thấy mức độ histamine trong máu của họ cũng đã giảm sau bốn tuần theo chế độ ăn kháng histamine.

Thực phẩm ít histamine để ăn
Những thực phẩm sau đây chứa ít histamines và có thể giúp bạn kiểm soát các triệu chứng của mình:

hầu hết các loại rau
thịt tươi sống
bánh mỳ
mỳ ống
cơm
các sản phẩm từ sữa khác ngoài phô mai và sữa chua
một số loại cá tươi, bao gồm cá hồi, cá tuyết và cá hồi
Thực phẩm giàu histamine để tránh
Bạn có thể muốn xem xét việc tránh các loại thực phẩm sau đây có nhiều histamine.

phô mai
Sữa chua
thịt bảo quản
trái cây như dâu tây và anh đào
rau bina, cà chua và cà tím
đồ uống có cồn
thực phẩm lên men
thức ăn nhanh
cá đóng hộp, đông lạnh và hun khói, bao gồm cá ngừ, cá cơm và cá mòi
gia vị như bột ớt, quế, đinh hương và giấm
Danh sách này không đầy đủ, và lượng histamine từ các nguồn thực phẩm có thể thay đổi.

Một số thực phẩm, đồ uống, phụ gia và thuốc cũng được lý thuyết hóa để hỗ trợ giải phóng histamine hoặc ức chế các enzyme cần thiết để phá vỡ nó. Một vài ví dụ trong số này bao gồm:

trái cây có múi
quả hạch
đồ uống có cồn
trà
lòng trắng trứng
phụ gia thực phẩm
một số chất bảo quản
các loại thuốc như aspirin và thuốc chống viêm không steroid hoặc isoniazid và doxycycline
Chế độ ăn kiêng Pseudoallergen
Ngay cả khi một người kiểm tra âm tính với dị ứng thực phẩm, có thể họ có thể quá mẫn cảm hoặc không dung nạp với một số loại thực phẩm. Ăn các pseudoallergens này có thể dẫn đến các phản ứng giống với phản ứng dị ứng thực sự, bao gồm cả phát ban.

Với suy nghĩ này, một số bác sĩ có thể khuyên những người bị CIU thử chế độ ăn kiêng loại bỏ pseudoallergen. Điều này liên quan đến việc tránh một số pseudoallergens tiềm năng trong vài tuần và từ từ giới thiệu lại chúng. Một số ví dụ về pseudoallergens bao gồm:

phụ gia thực phẩm
histamine
các chất tự nhiên trong trái cây, gia vị và rau quả
Trong một nghiên cứu , khoảng 1 trong 3 bệnh nhân mắc CIU phản ứng tích cực với chế độ ăn không có pseudoallergen. Tuy nhiên, chưa có bất kỳ thử nghiệm ngẫu nhiên có kiểm soát nào để đưa ra bằng chứng thuyết phục về hiệu quả của chế độ ăn kiêng ở quy mô lớn hơn.

Nguồn tài liệu tham khảo: https://www.vietskin.vn/may-day/